The Japan Times Destination Restaurants 20212021/04/19

日本全国のデスティネーション・レストラン=わざわざ旅する価値のあるレストランを表彰するアワードを、
英字新聞のジャパン・タイムズが創設し、その初年度の受賞店舗が発表されました！

辻芳樹さん、本田直之さんと共に、浜田岳文が選考委員を務めさせていただきました。

選ばれたお店は、北海道から沖縄まで全10店舗。
その中でも、今年を象徴するDestination Restaurant of the Year 2021として、
富山「レヴォ」が選定されました。

選考基準など詳細はDestination Restaurants 2021 ウェブサイトをご覧ください。