【WEB MEDIA】婦人画報デジタル「このままでは郷土料理が消える」｜食べる側に求められる教養とは？公開2024/12/04

婦人画報デジタル  “「このままでは郷土料理が消える」｜食べる側に求められる教養とは？”  公開

婦人画報デジタルにて、インタビューをしていただきました。
フードディレクターの山口繭子さんにインタビューいただき、とても読み応えのある内容となっています。

是非ご覧ください。

「このままでは郷土料理が消える」｜食べる側に求められる教養とは？