【EVENT】琴平山博覧会の公式プログラム『交差点 KŌSATEN』2025/11/21
145年ぶりに復活する香川県「琴平山博覧会」の公式プログラムとして開催される地域フェス『交差点 KŌSATEN（こうさてん）』でのトークセッションに参加します。
■ 特別セッション
「ローカルガストロノミーの未来 ― 讃岐から世界へ」
土地の味とは、料理そのものではなく、その土地の風土、文化、歴史、人々の営みが凝縮された記憶のメディアである。
讃岐のおでん文化と地酒、そして世界128カ国のローカル体験を通じて、「味の本質」と「地域の未来」を再定義する。
▼ 登壇者
楠木 泰二朗（琴平バス CEO）
高橋 暁（西野金陵・金陵の郷 村長）
浜田 岳文（世界No.1フーディ）
モデレーター：清水 直哉（TABIPPO CEO）
土地の味を通して、
地域文化の未来を読み解く特別なトークセッションです。
開催：12/6(土) 14:00〜予定
会場：HAKOBUNE近郊（香川県仲多度郡琴平町725 HAKOBUNEビル）
入場無料/予約不可/飛び込みOK
※音楽フェスチケットお持ちの方優先でご入場いただけます。
※状況により整理券を配布させていただく場合があります。
