【YouTube】天婦羅くすのき YouTubeチャンネルに出演2025/10/14

天ぷらの名店 くすのきが贈るYoutubeチャンネル企画『ふるまいメシ』に
浜田岳文が出演しています。

なぜ会社員から食べ歩きの道へ？ 世界を知る浜田様にとっての「美食」の定義、そして人生を変えた衝撃の食体験、
そして「料理人の海外進出」や「新時代の技術継承」、「反復練習と自主性の重要性」まで、2人の本音トークが炸裂。
くすのきの天ぷらを囲んで、食にまつわる深い哲学をじっくりと語り合っています。
是非ご覧ください。

▶︎くすのき
https://www.kusunoki.in/